Avec un son influencé par le garage rock, les premiers groupes post-punk et l'indie pop, tout en ayant une perspective lyrique et vocale unique qui semble enfantine sans être idiote, le quatuor australien Parsnip vient chauffer le Port Franc.

Parfois mélancolique, souvent sombre, mais toujours dansant. Inspiré par des groupes comme Talking Heads, L'Impératrice et Nu Genea, le groupe valaisan a développé son propre son, marqué par le disco et la new wave : Les cinq jeunes musicien.ne.s cherchent à trouver leur voie entre ces genres en combinant des grooves funk avec des guitares saturées, des synthétiseurs et des hooks entraînants.